京都|Huong Viet |美味的越南火鍋|我在日本吃過最驚嚇的餐廳

前言

雖然說是最驚嚇,但滋味還挺好的,本來我的計畫是先到La Madrague吃個雞蛋三明治,然後再漫步到Huong Viet吃晚餐,多完美!

但當天從伊根回到京都時間已經不早,搭公車前往已快5點,推開門的瞬間看見La Madrague服務生一臉尷尬想說點什麼時,內心就覺得不妙,果然,當天除了飲品之外食物都已賣光 😥 !

圖|沒有吃到的雞蛋三明治,就留著下次吧。

Huong Viet外觀、內部環境

沒吃到下午茶的心情之差,老公瞬間掃到颱風尾,兩人一睹氣,便誰也不跟誰講話,默默地走到晚餐地點-Huong Viet;沒有下午茶,至少還有美味的越南火鍋可以撫慰我的心,至少到門口的當下我是這樣想的。

Huong Viet是越南料理店,店內座位僅有25席,搜尋過的一些網路上的評論,不乏有人詬病這間店的清潔問題,甚至有人吃到壞掉的食物 😯 ,還有除了點餐外,每人一定要點一杯飲料!簡單來講就是一間很有爭議的餐廳。

看到這裡,如果你還願意看下去,相信你跟我一樣也是對食物執念很深的人(握手)。

太早來到店門口,我們倆還在門口坐了一下才由服務生領進店裡,老實說當我脫掉鞋子踏上這類似合式的座位區時就好想逃跑,店內的空氣讓人覺得很不對勁,但又擋不住內心的好奇,硬著頭皮、很不自在得坐了下來。

雖說是這樣子,但當進入用餐時間時,店裡客人已幾乎快要客滿。

圖|截自GOOGLE店內街景圖片
圖|截自 GURUNAVI – 日本餐廳指南 內的店內照片
紅色箭頭處就是當時和老公坐的位置

我們點的是雞肉口味的火鍋,兩個人用餐無法只點1人份的價格,再加上用餐一人一杯飲料的低消限制,最後結帳大約是7000多日圓,老實說有點貴。


飲料(低消一人一杯)

我點的咖啡使用了很地道的越南咖啡滴滴壺,還有充滿歷史感的杯子,平日不喝咖啡的我實在無法描述這杯咖啡到底是好還是壞;倒是老公點的芒果汁在悶熱的京都午後,跟我的苦哈哈咖啡相比之下顯得特別好喝。

意外插曲

就在等待火鍋上桌的空檔,竟然讓我瞥見一隻小蟑螂鬼鬼祟祟的穿越了我們桌子的桌面,相信老公也有看見,但因為我們還沉浸在先前沒吃到下午茶的沉(不)(爽),所以對這令人震驚的一幕裝作視而不見。


越南火鍋(雞肉)

看到雞肉鍋端上桌來的模樣,內心著實踏實了一點(呼),這是一個很有趣的火鍋,外圍一整圈鋪滿了蔬菜、菇類、以及雞肉,中間凹陷的部分是有點酸酸辣辣的湯,把要吃的分量分次推進中間的湯裡涮熟,很特別的吃法。

即便有十分鐘前的小強事件,但雞肉真的太好吃了,好感度立刻由谷底往上爬升。從圖片中不難發現,雞肉的皮下脂肪很肥美,而且有使用香料簡單炙燒處理過表皮,肉質細嫩但又帶有一點點的脆度,一入口就可以感受到很新鮮的感覺,和速食店靠著香料撐場面的肉雞截然不同。

湯頭有點小辣,但不是麻辣的口味,頭一次喝到這樣的湯頭,分量多到讓我們晚上沒再多吃其他消夜、零食。


台灣目前類似的越南火鍋

目前在台灣也已經吃的到類似的火鍋,前陣子和老公到台中找朋友順道吃了沐越,我們點的越式酸辣海陸推推鍋的湯頭上偏酸並沒有辣的感覺,在食材下鍋煮了一陣子後湯頭會較溫和順口。

只要上網搜尋關鍵字越南火鍋或者推推鍋就能找到販售的店家,以下幫大家整理北中南各一家有類似火鍋的店家供各位參考,相信至少環境與餐點的精緻度會大勝Huong Viet 。

北部 粉享喫鍋板橋店
中部 沐越Mu Viet越式料理
南部 小越廚創意越式料理
圖/沐越-酸辣海陸推推鍋/$680
故意選這張讓大家比較一下份量,這我可以自己解決一鍋

結語

老公:「其實當下我也有看到桌上那隻小蟑螂,但心情是驚奇大過於驚嚇,因為沒想到竟然會在日本的餐廳看到小強在趴趴造!不過最後還是將它用衛生紙抓掉了。」

老婆:「我沒看到你抓它,因為我眼睛在注意地板上的另一隻,要裝冷靜閃開它行進的路線。」

老公:「啊…。」

老婆:「那下次去還會想去吃嗎?」我帶著有點戲謔的語氣問老公

老公:「可以喔!還蠻好吃的!」

【用餐守則】
♥此店網路評價十分兩極,用餐前請先做好心理準備
♥不要坐餐廳最裏頭的區域,眼睛不要亂看 😆 
♥吃火鍋就好,如果你有大膽嘗試的精神很歡迎你吃完來甲賀道相報
♥別對飲料有太多的期待


既然看倌們都看到這裡了,在此附上店家的地址與地圖,希望各位用餐愉快。

Huong Viet
〒604-0842 京都府京都市中京区押小路東洞院西入ル118
週二公休

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